부산기장맛집-싱싱한 해물이 가득한 만선해물탕

싱싱한 해물을 드시고 싶다면 기장맛집~만선해물탕 어떠신가요?

부산광역시 기장군 정관면 매학리 750-15

T. 0507-1336-9289

운영시간 : 매일 11:30 - 22:00 화요일휴무(빨간날정상영업)

(단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 유아시설(놀이방), 남/녀 화장실 구분)

만선해물탕 기장본점

부산에 간 김에 싱싱한 해물탕이 먹고 싶어서 만선해물탕 기장본점을 방문했어요~

3시에 체크인이라 점심도 먹어야 했거든요~

숙소에서 가까운 곳으로 검색하던 중에 생생정보통에 2회나 나온 해물탕집이 있어서 찾아갔어요~

물론 싱싱한 해산물 사진도 한 몫했지만요~ㅋ건물 입구에서 조금만 가면 넓은 주차장이 있어요.

만선해물탕 전용주차장

정관대리운전이랑 전혀 상관없는데 사진이 꼭 대리운정 광고사진같이 찍혔네요.ㅋ

주차를 하고 만선해물탕 입구로 가면 각종 매스컴에 방송된 홍보물이 붙어있고

매주 화요일 휴무가 크게 붙어 있어요.

만선해물탕 입구1

들어가자마자 다양한 도자기들이 반겨주네요~

만선해물탕 입구2

건물내부는 그냥 평범한 식당모습인데 한쪽에 각종 해산물들이 가득 들어 있는

수조들이 있어서 신선도를 눈으로 확인할 수 있었어요~

해산물 수조들

랍스터

키조개들

랍스터들이 가득하고 큰 키조개와 가리비와

다양한 조개들이 수조마다 가득가득했어요~

모두 살아서 싱싱함을 눈으로 바로 확인할 수 있어 좋았어요.

주문은 탭을 들고 오셔서 받으셔서 메뉴판이 별도로 있지는 않았어요.

메뉴판

해물탕은 실속해물탕과 만선해물탕이 있는데

실속해물탕은 소,중,대로 각각 35,000/45.000/55.000원으로 

만선해물탕에 비해 조개들의 크기가 작고 대자에는 낙지가 들어간다고 해요.

만선해물탕은 실속해물탕에 비해 해물의 크기가 크고 갑오징어가 들어가고

소,중,대는 각 60,000/85,000/105,000원으로 랍스터는 별도로 35,000원 추가가 가능했어요.

사리류는 우동사리, 칼국수사리, 라면사리로 2,000원이에요.

어린이메뉴는 새우볶음밥 5,000원, 수제 돈까스 6,000원, 만두 3,500원

음료는 2,000원이었어요.

4월에 생생정보통에 나왔던 만선찜은 싯가로만 되어 있어서 방문하실때마다 가격이 달라질 것 같아요.

조개/가리비구이도 소,중,대로 35,000/45,000/55,000원

산낙지는 25,000원, 랍스터버터구이는 40,000원이었습니다.

 

저희는 두명이라 만선해물탕 소자를 주문했어요.

실속해물탕 대자와 만선해물탕 소자 중에 어느게 더 많은지 문의하니

만선해물탕 소자가 해물도 더 크고 양이 많다고 해서 주문하게 되었어요.

오랜만에 해물을 실컷 먹고 싶었거든요.

밑반찬으로 해초, 김치, 도토리묵, 미역줄기, 콩, 나물 등이 나왔어요.

그리고 드디어 주인공 만선해물탕 등장~~

만선해물탕 소자(60,000원)

전복, 가리비, 뿔소라, 키조개, 게, 새우, 갑오징어와 각종 조개들과 콩나물~등등

일단 해물들의 크기가 크고

알이 꽉 찼다는 표현이 맞을만큼

해물들이 정말 튼실했어요.

특히 키조개는 관자가~~대박 컸어요.

해물탕이 끓으면 직원분이 오셔서 손질을 다 해주셨어요.

능숙하게 해물들을 껍질과 분리하셨는데

특히 전복이빨까지 집게로 빼시는게 정말 전문가같았어요.

껍질과 해물을 해체한 후에는 이렇게 키조개 위에 

먼저 익은 해물들을 먹기 좋게 잘라서 주셨어요.

꼭 고기집에서 고기 올리는 곳을 마련해서 하듯이

손질이며 먹기 좋게 올려주시는 스킬이~대박

그리고 식지 않게 국물까지 끼얹어주시는 스킬에 완전 반했어요~~ㅋㅋ

먹기 편하게 준비해 주셔서 정말 맛있게 먹을 수 있었어요.

만선해물탕 소자는 남녀 둘이 먹기에도 정말 많았아요.

이미 배가 불렀지만 국물도 너무 맛있어서

칼국수를 외면할 수 없어 사리를 주문했어요.

칼국수 맛있게 먹는 방법

한 쪽 벽에는 해물탕 칼국수를 맛있게 먹는 방법에 대한 안내가 있었어요.

1. 육수가 끓기 시작하면 화력을 1단으로 줄이고 오징어와 낙지부터 먼저 드세요

2. 조개와 해산물을 먼저 드신 후 국물을 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

3. 볶음밥은 주방에서 볶아드리니 미리 말씀해 주세요.(주말, 공휴일은 볶음밥 2인분부터 주문 가능하니 참고~)

4. 국물이 짤 경우 육수를 요청해 주세요

 

칼국수에 대한 안내가 아니라 해물탕을 맛있게 먹는 방법이네요~

칼국수 사리는 데쳐서 나오는데 꽤 오래 끓여야 익더라구요.

칼국수 사리 추가

국물이 맛있어서인지 칼국수가 국물을 쏙 머금어서

배가 부른데도 계속 들어가는 매력이 있었어요.

그리고 새콤달콤한 열무김치가 칼국수와 찰떡 궁합이었어요.

사리를 하나만 주문했는데도 양이 많아서 진짜 맛있게 먹었어요.

 

부산 기장쪽에 방문하실 일이 있거나 만선해물탕 대연점도 있으니 

방문하시는 것을 추천해요~

오랜만에 튼실한 해물을 실컷 먹을 수 있거든요~

 

만선해물탕 기장본점 위치

만선해물탕 부산대연점

부산 남구 유엔평화로4번길 61

T. 0507-1308-1611